Roze zalm in zure room in een slowcooker
0
1268
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
173,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
10,9 gram
Vetten *
13,9 gram.
Koolhydraten*
5,1 gram
Ik stel voor om een variant van een gezond diner in een slowcooker te bereiden. Roze zalm in zure room blijkt zacht, sappig en aromatisch te zijn. Het gerecht kan minder voedzaam en nuttiger worden gemaakt door natuurlijke yoghurt en magere kaas te gebruiken in plaats van zure room en mayonaise.
Ingrediënten
Kookproces
Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de kom van de multikoker. Kies op het apparaatpaneel het bak- of braadprogramma. Kruid de roze zalm van binnen en van buiten met zwarte peper en zout. Plaats in een multicooker-kom en bak ongeveer 10 minuten aan elke kant. Sluit het deksel van het apparaat niet.
Giet de bereide saus over de roze zalm, verdeel het gelijkmatig met een siliconen spatel. Sluit het apparaat af met een deksel. Stel het programma "Smoren" in, de kooktijd is 30 minuten. Open 10 minuten voor het koken het deksel en bestrooi met fijngehakte kruiden en geraspte kaas. Sluit het deksel en kook tot het einde van het programma.
Eet smakelijk!