Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm in zure roomsaus

Roze zalm in zure roomsaus

0
3816
Keuken Europese
Calorie-inhoud 119,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 9 gr.
Vetten * 8,3 gram.
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Roze zalm in zure roomsaus
Inhoud

Heerlijke en malse vis in zure roomsaus met groenten is een compleet gerecht. Voor zo'n gerecht is een apart bijgerecht niet nodig, je kookt 2 in 1: sappige en malse vis en zachte groenten. En tegelijkertijd is vis met groenten een stevige maaltijd voor de lunch en zal het figuur voor het avondeten niet schaden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 18
Schil en darm de vis, spoel hem af en snijd hem in steaks.
stap 2 van de 18
Voeg in 350 g zure room kruiden voor vis toe, als er geen zout in zit, voeg dan toe.
stap 3 van de 18
Roer de saus goed door.
stap 4 van de 18
Voeg zira toe voor pikantheid en roer opnieuw.
stap 5 van de 18
Breng de helft van de saus over op de vis en bestrijk elk stuk goed. Laat 10 minuten aan de kant staan ​​om de vis met de dressing te voeren.
stap 6 van de 18
Haal de schil van de ui, spoel hem af en snijd hem in halve ringen.
stap 7 van de 18
Snijd een tomaat in blokjes en voeg toe aan de ui.
stap 8 van de 18
Schil en rasp de wortelen op een middelgrote rasp.
stap 9 van de 18
Doe de rest van de saus bij de groenten.
stap 10 van de 18
Meng de groenten goed met je handen, spoel ze goed af zodat ze zachter worden en er wat sap uit kan stromen.
stap 11 van de 18
Snijd de tweede tomaat in dunne plakjes.
stap 12 van de 18
Smeer de mal in met olie.
stap 13 van de 18
Leg de stukjes vis erop.
stap 14 van de 18
Leg de plakjes tomaat op de vis en verdeel ze gelijkmatig.
stap 15 van de 18
Smeer de tomatenlaag in met zure room.
stap 16 van de 18
Groenten erop leggen.
stap 17 van de 18
Strooi de geraspte kaas over het hele oppervlak.
stap 18 van de 18
Sluit de vorm met folie erop en plaats 60 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Verwijder de folie 5 minuten voor het einde van deze tijd.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *