Roze zalm in zure roomsaus in een pan
0
1842
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
163,3 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
9,4 gram.
Vetten *
10,1 gram
Koolhydraten*
30,7 gram
Ik raad ten zeerste aan om mijn favoriete en eenvoudige recept voor roze zalm in zure roomsaus in een pan te gebruiken. Het gerecht blijkt gewoon perfect van structuur te zijn, de vis blijft stevig, maar sappig en mals. Het koken van roze zalm in zure roomsaus kost niet veel tijd en het gerecht zal gewoon ongelooflijk lekker blijken te zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Als je diepgevroren roze zalm gebruikt, haal hem dan eerst uit de vriezer en ontdooi hem een beetje, knip dan de staart en kop af en verwijder ook de ingewanden en vinnen. Spoel de vis grondig onder stromend water en dep hem vervolgens droog met keukenpapier. Snijd het voorbereide karkas van roze zalm in steaks. Rol de roze zalmsteaks aan beide kanten goed door het eerder bereide droge mengsel.
Geniet van een heerlijke en bevredigende maaltijd.