
Erwtenpap met spek en uien
Hele erwten worden als gezonder beschouwd dan spliterwten. Het moet echter enkele uren worden geweekt voordat het wordt gekookt. Kook het gerecht op laag vuur, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen.
Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
---|---|---|---|---|
Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Plantaardige olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Erwten | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
Wortel | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Spliterwten | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
Boter | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Groenen | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
Laurierblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Vlees | 460.8 | 51.2 | 27.9 | 1.4 |
Stoofpot | 190 | 15 | 15 | 0 |