Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Erwtenpuree en pap
  3. ➠ Erwtenpap
  4. ➠ Erwtenpap op het water in een slowcooker

Erwtenpap op het water in een slowcooker

0
1191
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 67,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 5,3 gram.
Koolhydraten* 10,9 gram
* per 100gr. Product
Erwtenpap op het water in een slowcooker
Inhoud

Ik kook vaak erwtensoep, maar hier had ik echt zin in erwtenpap. Vandaag wil ik een prachtig recept delen voor erwtenpap gekookt in water in een slowcooker. De pap blijkt geurig en zeer smakelijk te zijn. Dit bijgerecht is een geweldige optie voor een stevig familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel droge spliterwten een paar keer goed af onder koud stromend water, doe ze in een diepe bak en dek af met koud water. Laat een paar uur intrekken. Als je tijd hebt, laat het dan een nacht staan.
stap 2 uit 5
Schil de uien en spoel ze onder stromend water, hak ze fijn. Verhit de pan goed op matig vuur, bestrijk met plantaardige olie. Voeg voorgesneden uien toe en bak tot ze zacht zijn.
stap 3 uit 5
Leg de voorgeweekte en gewassen erwten op de bodem van de multikoker. Giet in drinkwater. Sluit het deksel. Stel het Stoofprogramma in op het apparaatpaneel, de kooktijd is 40 minuten. Na het geluidssignaal de erwtenpap fijnprakken in aardappelpuree.
stap 4 uit 5
Voeg zout, gebakken uien en boter toe aan de resulterende puree. Sluit het deksel en kook nog 20 minuten op hetzelfde programma. Roer de pap. Sluit de instrumentenkap. Stel de modus "Warm" in en laat de pap nog 20 minuten staan.
stap 5 uit 5
Serveer delicate geurige erwtenpap, gekookt in een slowcooker in water, in porties, decoreren met voorgewassen verse kruiden. Je kunt de pap aanvullen met vlees of vis. Het hangt allemaal af van je eigen voorkeur.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *