Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Erwtenpuree en pap
  3. ➠ Erwtenpap
  4. ➠ Erwtenpap met gerookt vlees in een pan

Erwtenpap met gerookt vlees in een pan

0
2065
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 114,6 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 6 uur
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 10,9 gram
Koolhydraten* 7,4 gram.
* per 100gr. Product
Erwtenpap met gerookt vlees in een pan
Inhoud

Gerookt vlees geeft gerechten een licht aroma en een interessante smaak, of het nu soep of pap is. En erwten en gerookt vlees zijn letterlijk voor elkaar gemaakt en zijn in perfecte harmonie. Probeer de heerlijke erwtenpap met gerookt vlees en ervaar het zelf.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de erwten, was ze en laat ze een nacht weken. Of een snellere manier: kokend water over de erwten gieten, 30 minuten laten staan ​​en daarna afspoelen.
stap 2 van de 6
Snijd de gerookte ribben in kleinere stukjes.
stap 3 van de 6
Schil en was groenten. Hak de ui fijn, rasp de wortelen.
stap 4 van de 6
Bak de uien en wortelen in plantaardige olie in een pan met dikke bodem, voeg dan de ribben en geweekte erwten toe.
stap 5 van de 6
Giet water in de pan en kook de pap op laag vuur, af en toe roeren. Kook tot de erwten gaar zijn. Snijd het gerookte varkensvlees in blokjes. Voeg vlees toe aan de pap, zout en breng op smaak.
stap 6 van de 6
Kook de pap nog 5 minuten, dan kan het worden geserveerd.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *