Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Erwtenpuree en pap
  3. ➠ Erwtenpap
  4. ➠ Erwtenpap met gerookte kip

Erwtenpap met gerookte kip

0
1366
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 91,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 17gr.
* per 100gr. Product
Erwtenpap met gerookte kip
Inhoud

Droge erwten kunnen niet alleen worden gebruikt om soep te maken, maar ook om voedzame pap te maken. En zoals u weet, is elk erwtengerecht in harmonie met gerookt vlees. De pap zal geurig en zeer bevredigend zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de erwten en dek af met koud water, laat een paar uur staan, of beter een nacht. Giet vervolgens het water af. Doe de erwten in een pan, voeg water toe en breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 1 uur sudderen.
stap 2 uit 5
Schil de ui, hak ze fijn en bak ze in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
stap 3 uit 5
Snijd het gerookte vlees in blokjes en voeg toe aan de pan met de ui, roer en kook een paar minuten.
stap 4 uit 5
Als de erwten klaar zijn, crush ze met een crush tot een gladde massa.
stap 5 uit 5
Voeg frituren toe aan de pap, zout naar smaak, roer en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *