Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Erwtenpuree en pap
  3. ➠ Erwtenpap
  4. ➠ Erwtenpap met vlees in een pan

Erwtenpap met vlees in een pan

0
2133
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 76,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 3,5 gram.
Koolhydraten* 10,9 gram
* per 100gr. Product
Erwtenpap met vlees in een pan
Inhoud

Met vreugde en veel verlangen wil ik een eenvoudig en zeer smakelijk recept delen voor zachte en bevredigende erwtenpap gekookt in een pan met vlees. Een warm gerecht blijkt aromatisch en smakelijk te zijn. Een geweldige optie voor een familielunch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de wortelen, schil ze met een dunschiller, rasp ze op een grove rasp. Schil de uien, spoel ze af en snijd ze in blokjes. Was het vlees, droog het en snijd het in blokjes. Bak het bereide voedsel in een goed verwarmde pan met een dikke bodem.
stap 2 uit 5
Meet de benodigde hoeveelheid droge erwten af. Spoel de voorbereide erwten een paar keer grondig af onder koud stromend water en doe ze in een pan met de gefrituurde ingrediënten.
stap 3 uit 5
Giet de benodigde hoeveelheid drinkwater op kamertemperatuur. Roer en breng aan de kook op matig vuur, verwijder het resulterende schuim met een schuimspaan. Sluit het deksel, zet het vuur laag en kook 30-35 minuten, af en toe roeren.
stap 4 uit 5
Spoel je favoriete groenten grondig af en schud overtollig vocht eraf, hak ze fijn en voeg ze toe aan de pap, zout en voeg naar smaak zwarte peper toe. Sluit het deksel, kook nog 15-20 minuten, af en toe roeren.
stap 5 uit 5
Doe de gekookte rijke erwtenpap met vlees, gekookt in een pan, op geportioneerde borden en serveer op de eettafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *