Erwtenpap met vlees in een ketel

0
2852
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 85,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 6,2 gram.
Koolhydraten* 13,3 gram.
Erwtenpap met vlees in een ketel

Kazan is een gerecht waarin granen goed gekookt en verzadigd zijn met de geur van kruiden. Het is ook handig om er erwtenpap in te koken. Ondanks het feit dat het kookproces zijn eigen subtiliteiten heeft en een bepaalde tijd kan duren, is pap een natuurlijke bron van eiwitten en kan het worden geserveerd voor een familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel droge erwten meerdere keren af ​​en laat ze een nacht weken.
stap 2 uit 5
Spoel de erwten na het weken opnieuw af en kook ze in een ketel. Kook tot de erwten helemaal gaar zijn.
stap 3 uit 5
Giet wat plantaardige olie in de pan. Snijd het vlees in blokjes, doe het in een pan en bak het gaar. Voeg vervolgens de fijngesnipperde ui toe en bak deze goudbruin. Schil de wortel, was en rasp. Voeg de wortelen toe aan de pan en bak de groenten tot de wortelen zacht zijn.
stap 4 uit 5
Breng het frituren over naar een ketel met gekookte erwten, zout, breng op smaak en roer.
stap 5 uit 5
Erwtenpap met vlees kan zowel warm als koud geserveerd worden.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *