Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Erwtenpuree en pap
  3. ➠ Erwtenpap
  4. ➠ Erwtenpap met frisdrank

Erwtenpap met frisdrank

0
3460
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 69,1 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 14,7 gram
* per 100gr. Product
Erwtenpap met frisdrank
Inhoud

Iedereen weet dat voordat ze erwten koken, ze enkele uren moeten worden geweekt. Om geen tijd te verspillen aan dit proces, voeg je een beetje zuiveringszout toe aan de pan, je pap zal zacht en kruimelig blijken te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel droge erwten meerdere keren af ​​met koud water. Breng het vervolgens over in een pan, bedek het met water en steek het in brand.
stap 2 uit 5
Voeg na het koken zuiveringszout toe aan de pan en verlaat de kachel niet, omdat het water veel gaat schuimen.
stap 3 uit 5
Verwijder het schuim en roer de inhoud van de pan om. Kook de pap gedurende 20 minuten, ververs dan het water en kook de erwten tot ze gaar zijn.
stap 4 uit 5
Pel de ui, hak ze fijn en bak ze goudbruin in zonnebloemolie.
stap 5 uit 5
Voeg de gebakken uien toe aan de erwtenpap, roer en serveer. Je kunt de pap aanvullen met zure room en kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *