Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Erwtenpuree en pap
  3. ➠ Erwtenpap
  4. ➠ Erwtenpap met gestoofd vlees in een pan

Erwtenpap met gestoofd vlees in een pan

0
1985
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 63,5 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 7 gr.
* per 100gr. Product
Erwtenpap met gestoofd vlees in een pan
Inhoud

Vandaag wil ik een heerlijk recept onder de aandacht brengen voor een ongewoon smakelijke en bevredigende erwtenpap met stoofpot, gekookt in een pan. Een warm gerecht blijkt compleet en uitgebalanceerd te zijn. Zorg ervoor dat je het recept gebruikt en je familie zal er dol op zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid eerst alle ingrediënten die in het recept worden vermeld in de vereiste hoeveelheid om een ​​smakelijke erwtenpap met stoofpot te bereiden.
stap 2 van de 8
Meet de benodigde hoeveelheid droge spliterwten af.
stap 3 van de 8
Spoel de voorbereide erwten onder stromend water en doe ze in een pan. Giet de hoeveelheid water op kamertemperatuur die in het recept wordt aangegeven, breng aan de kook op matig vuur, verwijder het resulterende schuim met een schuimspaan. Sluit het deksel, zet het vuur laag en kook 50 minuten, af en toe roeren.
stap 4 van de 8
Was de wortelen grondig, schil ze met een dunschiller. Rasp de geschilde wortelen op een grove rasp. Schil de uien, spoel ze af onder stromend water en snijd ze in blokjes.
stap 5 van de 8
Verhit een diepe koekenpan met dikke bodem op middelhoog vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in en voeg gehakte uien toe. Roer af en toe, bak tot ze doorschijnend zijn.
stap 6 van de 8
Leg vervolgens de voorbereide wortelen neer en bak tot ze zacht worden, af en toe roeren. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer en haal onmiddellijk van het vuur.
stap 7 van de 8
Open een blikje stoofpot met een blikopener om overtollig vet te verwijderen. En voeg dan toe aan de gebakken groenten, meng goed en breng tot een uniforme consistentie. Gebruik stoofpot van elk type vlees, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren.
stap 8 van de 8
Breng de afgewerkte erwten met een blender tot een homogene consistentie, voeg boter toe, voeg de inhoud van de pan toe en meng goed. Serveer de rijke erwtenpap met gestoofd vlees in porties, voeg je favoriete kruiden en verse groenten toe.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *