Erwtenpap in een multicooker Polaris met weekerwten

0
1524
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 116,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 9 u.
Eiwitten * 12,2 gram
Vetten * 3,2 gram.
Koolhydraten* 10,5 gram
Erwtenpap in een multicooker Polaris met weekerwten

Vandaag wil ik een eenvoudig recept delen voor een ongewoon smakelijke erwtenpap gekookt in een slowcooker. De textuur van de pap is zacht en uniform. Een goede optie voor mensen die aan het vasten zijn of een dieet volgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de droge spliterwten grondig af, doe ze in een diepe kom en bedek ze met koud water zodat de erwten volledig bedekt zijn. Laat een paar uur intrekken. Als je tijd hebt, laat het dan een nacht staan.
stap 2 uit 5
Spoel gezwollen erwten opnieuw grondig onder koud stromend water. Het is beter om deze procedure meerdere keren uit te voeren.
stap 3 uit 5
Vet de bodem en zijkanten van de multikoker goed in met de benodigde hoeveelheid boter. Leg de voorgeweekte en gewassen erwten neer. Giet de benodigde hoeveelheid drinkwater erbij. Sluit het deksel van de multicooker. Stel het Stoofprogramma in op het apparaatpaneel, de kooktijd is 40 minuten.
stap 4 uit 5
Als de tijd is verstreken, klinkt er een pieptoon - open het deksel van de multicooker, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe en meng de pap goed. Sluit het deksel van het apparaat, stel de modus "Verwarmen" in en laat de pap nog 20 minuten staan.
stap 5 uit 5
Serveer gekookte hete erwtenpap in porties op de eettafel. Het gerecht kan worden aangevuld met vlees, gevogelte of vis.

Geniet van heerlijke erwtenpap!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *