Erwtenroomsoep met gerookte kip

0
796
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,2 gram
Vetten * 0,9 gram.
Koolhydraten* 7,9 gram.
Erwtenroomsoep met gerookte kip

Romige erwten- en gerookte kippensoep is voedzaam en toch delicaat van smaak. Het heldere uiterlijk en de geur van het gerecht wekken gemakkelijk de eetlust van uw familie of gasten op. Bekijk dan dit simpele en leuke recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Week de erwten van tevoren in koud water en kook ze gaar.
stap 2 uit 5
Schil vervolgens de aardappelen, spoel ze grondig af en verdeel ze in middelgrote blokjes.
stap 3 uit 5
Schil en snijd ook de wortelen.
stap 4 uit 5
Kook groenten in water tot ze zacht zijn. Na het toevoegen van zout aan de afgewerkte erwten.
stap 5 uit 5
Maal de inhoud met een staafmixer. Giet de resulterende roomsoep in borden en voeg stukjes gerookte kip toe. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *