Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep in bouillon met gerookt vlees

Erwtensoep in bouillon met gerookt vlees

0
340
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 57,4 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 4,2 gram
Koolhydraten* 9,2 gram
* per 100gr. Product
Erwtensoep in bouillon met gerookt vlees
Inhoud

Aan de rijke erwtenbouillonsoep kunnen verschillende soorten gerookt vlees worden toegevoegd, waardoor je gerecht nog smaakvoller en rijker wordt. Serveer warm voor een groot familiediner!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we eerst de bouillon voor de soep maken. Kook hiervoor de kip terug met zout en kruiden naar smaak.
stap 2 uit 5
Vervolgens extraheren we het kippengedeelte. We sturen gerookt vlees en gewassen erwten naar de bouillon. Kook tot het droge product klaar is.
stap 3 uit 5
Fruit fijngehakte uien en geraspte wortelen in olie. Kook op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten.
stap 4 uit 5
Doe groenten en kruiden in een pan. We laten het gerecht nog 15 minuten op het fornuis staan ​​en zetten het uit.
stap 5 uit 5
Giet de rijke erwtensoep in bouillon in borden en serveer. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *