Erwtensoep met gerookt vlees en rundvlees

0
1019
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 50,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 3,4 gram.
Koolhydraten* 8,4 gram.
Erwtensoep met gerookt vlees en rundvlees

Voor een stevig familiediner kunt u erwtensoep bereiden volgens een interessant en niet-standaard recept. Voeg rundvlees en gerookt vlees toe aan het gerecht, verras je zelfgemaakte met een heldere en aromatische combinatie van producten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het rundvlees in grote stukken, vul ze met water, bestrooi met zout en kook gedurende 30 minuten.
stap 2 uit 5
Doe vervolgens de gewassen erwten in de bouillon.
stap 3 uit 5
Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes en stuur ze ook naar de pan.
stap 4 uit 5
Fruit de gesnipperde ui en wortel in olie. Voeg groenten toe aan de soep en kook nog 30 minuten.
stap 5 uit 5
Voeg greens en gehakt gerookt vlees toe aan de afgewerkte soep. Schenk het gerecht in borden en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *