Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep met gerookt vlees en gesmolten kaas

Erwtensoep met gerookt vlees en gesmolten kaas

0
1078
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 65,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 5,3 gram.
Koolhydraten* 7 gr.
* per 100gr. Product
Erwtensoep met gerookt vlees en gesmolten kaas
Inhoud

Zelfgemaakte erwtensoep kan worden gemaakt met hartig gerookt vlees en gesmolten kaas. Een originele culinaire oplossing wordt een kenmerk van uw eettafel. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Doe de gerookte spareribs in een pan. Voeg schoon water toe en zet het op het fornuis. Laat het koken.
stap 2 van de 8
We verwarmen een koekenpan en gieten er plantaardige olie in. Wij sturen hier fijngesnipperde uien en geraspte wortelen. Kook op laag vuur ongeveer 5 minuten, af en toe roeren.
stap 3 van de 8
Schil de aardappelen en snij ze in blokjes.
stap 4 van de 8
We sturen aardappelen en groentebakken naar de pan. Doe tegelijkertijd de gewassen erwten erin.
stap 5 van de 8
Op dit moment halen we de ribben eruit. Laat ze afkoelen en scheid het vlees voorzichtig van de botten. We sturen het product terug naar de pan.
stap 6 van de 8
Voeg zout, kruiden en smeltkaas toe aan de soep. Kook tot de aardappelen en erwten zacht zijn en tot de kaas volledig is opgelost.
stap 7 van de 8
Voeg aan het einde van het koken wat gehakte kruiden toe. Haal de schaal na een paar minuten van het vuur.
stap 8 van de 8
We zetten erwtenkaassoep met gerookt vlees op borden en serveren het aan tafel. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *