huis
➠ Soepen
➠ Eerste maaltijd
➠ Erwtensoep met gerookte kip in een slowcooker

Erwtensoep met gerookte kip in een slowcooker

709

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 43,8 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 3,8 gram

Vetten * 2,2 gram.

Koolhydraten* 7,6 gram.

Erwtensoep met gerookte kip in een slowcooker

Inhoud

Erwten- en gerookte kippensoep is niet moeilijk te bereiden in een slowcooker. Bekijk dit eenvoudige en ongecompliceerde zelfgemaakte recept. Het afgewerkte gerecht kan worden geserveerd als warme maaltijd voor een familiediner.

Ingrediënten

Gerookte kip 250 gram Erwten 150 gram Aardappel 3 stuks. Ui 1 pc. Wortel 1 pc. Groenen voor decoratie Zout smaak Plantaardige olie 40ml. Water 2,5 liter.

Kookproces

Snijd de aardappelen in blokjes en doe ze in de multicookerkom. We sturen hier ook erwten gedrenkt in koud water.

Snijd vervolgens de ui fijn en wrijf de wortelen in. Bak groenten in plantaardige olie in een pan. Ongeveer 5-7 minuten.

Ook de gefrituurde groenten doen we in een schaaltje. Vul de ingrediënten met water en voeg een beetje zout toe. Kook het gerecht in een voor soep geschikte stand ongeveer 40 minuten.