Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep met gerookte wings

Erwtensoep met gerookte wings

0
710
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 45,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 2,7 gram.
Koolhydraten* 6,9 gram.
* per 100gr. Product
Erwtensoep met gerookte wings
Inhoud

Zelfgemaakte erwtensoep met gerookte vleugels is matig vet en ongelooflijk aromatisch. Een stevig warm gerecht zal uw eettafel decoreren en diversifiëren. Let op het eenvoudige en interessante recept!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Week de erwten enkele uren van tevoren in koud water. Daarna spoelen we het product af en gooien het weg in een eau de cologne.
stap 2 van de 11
Doe de gewassen erwten in een pan, vul met gezouten water en zet op het vuur. B' olie.
stap 3 van de 11
Na het koken kun je de gerookte vleugels in de pan laten zakken. En houd ze daar 5-10 minuten voor smaak.
stap 4 van de 11
Aardappels schillen. Spoel en verdeel in middelgrote blokjes. We dompelen de groente onder in de erwten. Kook het gerecht verder.
stap 5 van de 11
Wrijf de wortelen in en hak de ui fijn. Laat de producten 5-7 minuten sudderen in plantaardige olie, af en toe roeren.
stap 6 van de 11
Doe de uien en wortelen in een pan.
stap 7 van de 11
Haal tegelijkertijd voorzichtig de gerookte wings eruit en laat ze iets afkoelen.
stap 8 van de 11
Scheid het gerookte kippenvlees van de botten en stuur het terug naar het gerecht.
stap 9 van de 11
Laten we de nodige kruiden bereiden. Voor soep zijn vier zwarte peperkorrels voldoende.
stap 10 van de 11
We verspreiden de peper. We houden het werkstuk op het fornuis totdat de aardappelen zacht zijn en verwijderen het dan.
stap 11 van de 11
Giet hete rijke soep en serveer. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *