Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep met gerookte spareribs in een slowcooker

Erwtensoep met gerookte spareribs in een slowcooker

0
665
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 69,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 2,2 gram.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 7,6 gram.
* per 100gr. Product
Erwtensoep met gerookte spareribs in een slowcooker
Inhoud

Erwtensoep is een van de lekkerste en eenvoudigste voorgerechten. Het ziet er altijd helder uit en blijkt erg dik en rijk te zijn, vooral op de bouillon van gerookte ribben in een slowcooker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de erwten onder stromend water en laat ze 2-3 uur weken.
stap 2 uit 5
Schil, hak de uien en wortelen in een kom met meerdere kookplaten en hak ze fijn. Stel de "Fry" -modus in op 15 minuten. Voeg vervolgens de gesneden paprika toe en bak nog 5 minuten.
stap 3 uit 5
Doe dan de geweekte erwten, giet het water erin. Stel de "Fry" -modus in op 10 minuten.
stap 4 uit 5
Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Snijd de gerookte ribben. Voeg aardappelen en ribben toe aan de multicookerkom. Zout, voeg kruiden naar smaak toe, sluit het deksel van de multicooker, stel de "Soep" -modus in op 2 uur.
stap 5 uit 5
Hak de kruiden en knoflook fijn en voeg toe aan de soep na afloop van het Soepprogramma. Laat de erwtensoep een half uur in de verwarmingsstand staan. Dan kun je het voorgerecht op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *