Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep met runderbotten

Erwtensoep met runderbotten

0
360
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 42 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 170 minuten
Eiwitten * 2,8 gram.
Vetten * 2,4 gram.
Koolhydraten* 6,8 gram
* per 100gr. Product
Erwtensoep met runderbotten
Inhoud

Voor degenen die houden van eenvoudige en gemakkelijk te maken zelfgemaakte maaltijden, raad ik dit heerlijke recept voor Rich Pea Soup with Beef Bones aan. Het proces van het maken van de soep zal u geen overlast bezorgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Spoel de erwten goed af, bedek ze met water, voeg zuiveringszout toe en laat even weken. De baking soda versnelt het koken van de erwten en maakt het voedsel gemakkelijker verteerbaar. Het is beter om erwten 's avonds te weken.
stap 2 van de 9
Pel de uien, spoel ze af en hak ze fijn. Giet plantaardige olie op de bodem van de multicookerkom. Plaats de gesnipperde ui, bevroren gehakte wortelen en knolselderij. Stel op het paneel van de multicooker het Fry-programma in en druk op de Start-knop.
stap 3 van de 9
Roer af en toe, bak tot ze zacht zijn. Voeg dan de tomatenpuree toe.
stap 4 van de 9
Voeg vervolgens de geweekte en voorgewassen erwten toe.
stap 5 van de 9
Doe de gewassen runderbotten in de multicookerkom.
stap 6 van de 9
Vul met koud water. Was de aardappelen en schil ze met een dunschiller. Snijd in blokjes en stuur naar de multicooker-kom.
stap 7 van de 9
Zout goed. Stel het Kookprogramma in op het multicooker-paneel, de kooktijd is 2 uur. Sluit het deksel van de multicooker en druk op de "Start"-knop.
stap 8 van de 9
Spoel de greens goed af en hak ze fijn. Kook tot het einde van het programma. Open het deksel van de multicooker en voeg de gehakte kruiden toe. Stel vervolgens de modus "Verwarmen" in. Laat de erwtensoep 30 minuten trekken.
stap 9 van de 9
Serveer de erwtensoep gemaakt met runderbotten in porties.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *