huis
➠ Soepen
➠ Eerste maaltijd
➠ Erwtensoep met stoofpot in een slowcooker

Erwtensoep met stoofpot in een slowcooker

665

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 59,4 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 110 minuten

Eiwitten * 2,4 gram.

Vetten * 4 gr.

Koolhydraten* 7,1 gram

Erwtensoep met stoofpot in een slowcooker

Inhoud

Vandaag stel ik voor om een ongewoon, eenvoudig en zeer smakelijk recept te gebruiken en een smakelijke erwtensoep met stoofpot te maken in een slowcooker voor een familiediner. De soep is rijk, rijk en aromatisch. Kook en je zult niet onverschillig blijven.

Ingrediënten

Kookproces

Pel de uien, spoel ze af en hak ze fijn.

Was en schil de wortelen met een dunschiller en snijd ze in dunne reepjes.

Plaats de multicookerkom in het apparaat. Stel het bakprogramma in op het multicooker-paneel en druk op de Start-knop. Giet plantaardige olie in, voeg voorbereide groenten toe en bak tot ze zacht zijn, af en toe roeren.

Spoel de erwten een paar keer grondig onder stromend water.

Was de aardappelen en schil ze met een dunschiller. Snijd vervolgens in kleine blokjes.

Open het blikje stoofpot met een tinnen sleutel en doe de inhoud van het blik voorzichtig in de multicookerkom met de gebakken groenten.

Doe de gewassen erwten en gehakte aardappelen in de kom van de multikoker.

Voeg vervolgens laurier, nootmuskaat en adjika toe. Zout.

Vul met koud water. Stel het Kookprogramma in op het multicooker-paneel, de kooktijd is 1 uur. Sluit het deksel van het apparaat en druk op de "Start"-knop, kook tot het einde van het programma. Stel na de pieptoon de modus "Verwarmen" in. Laat 30 minuten trekken.

Spoel de dille grondig af, schud overtollig vocht eraf en hak fijn. Giet de erwtensoep met stoofpot, gekookt in een slowcooker, in kommen, garneer met gehakte dille en serveer.

Eet smakelijk!