Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Warme courgettesalade

Warme courgettesalade

0
811
Keuken Europese
Calorie-inhoud 71,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 3,2 gram.
Koolhydraten* 12,4 gram.
* per 100gr. Product
Warme courgettesalade
Inhoud

Een hete courgettesalade is een echte vondst voor degenen die de figuur volgen en om de een of andere reden geen vlees eten. Dit gerecht onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid: het kan worden geserveerd als aperitief, bijgerecht en ook als zelfstandig gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Spoel de courgette goed af, verwijder het steeltje en snij in blokjes. We wassen de wortels, schillen ze, snijden een wortel in een middelgrote kubus, wrijven de tweede op een rasp. Pel de ui en snij ook deze in blokjes. Haal de gepelde knoflook door een pers.
stap 2 van de 4
Nu nemen we een koekenpan, gieten er plantaardige olie in. Nadat de braadpan is opgewarmd, stuurt u er gehakte uien naar toe. Giet na twee minuten de geraspte wortelen bij de ui. Nadat de uien en wortels zacht zijn, stuur je de rest van de ingrediënten naar de pan: courgette en wortelblokjes.
stap 3 van de 4
Nu nemen we een koekenpan, gieten er plantaardige olie in. Nadat de braadpan is opgewarmd, stuurt u er gehakte uien naar toe. Giet na twee minuten de geraspte wortelen bij de ui. Nadat de uien en wortelen zacht zijn, stuur je de rest van de ingrediënten naar de pan: courgette en wortelblokjes.
stap 4 van de 4
De hete courgettesalade is klaar. Wij raden aan om in porties te serveren.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *