Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Oven gebakken rundvlees met pruimen

Oven gebakken rundvlees met pruimen

0
276
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 135,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 21,5 gram
* per 100gr. Product
Oven gebakken rundvlees met pruimen
Inhoud

Diversifieer uw thuismenu met een levendige en voedzame traktatie. Bak het rundvlees in blokjes in de oven samen met de pruimen. Gedroogd fruit maakt het gerecht sappiger en geeft het een originele smaak. Geschikt voor een feestelijke tafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen het stuk rundvlees, vegen het af met een papieren handdoek en maken er diepe sneden in.
stap 2 uit 5
Wrijf het vlees in met kruiden en sojasaus. Leg op een bakplaat met folie en leg in elke snede de pruimen en een stuk gehakt teentje knoflook.
stap 3 uit 5
We wikkelen het gerecht in folie en sturen het naar de oven, voorverwarmd tot 200 graden. We bakken minimaal twee uur.
stap 4 uit 5
Je kunt de folie 10-20 minuten voor het koken scheuren. Hierdoor krijgt het vlees een goudbruine knapperigheid.
stap 5 uit 5
Smakelijk en sappig rundvlees is klaar. Snijd het product fijn en serveer met verse groenten. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *