Griekse salade PP
0
1371
Keuken
Grieks
Calorie-inhoud
64,1 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
15 minuten.
Eiwitten *
3,4 gram.
Vetten *
3,6 gram.
Koolhydraten*
6,1 gram
Griekse salade zelf is nogal een dieetgerecht. Het mengsel van verse groenten en extra vierge olijfolie heeft alleen maar voordelen voor de gezondheid. We raden aan om de traditionele fetakaas te vervangen door een caloriearme kaas om het calorie- en zoutgehalte te verlagen. Voeg citroensap toe voor de pikantheid.
Ingrediënten
Kookproces
Snijd de tomaat in kleine blokjes. Als er tijdens het snijden te veel sap naar buiten komt, moet het worden afgetapt. Snijd de puntjes van de komkommer af om bitterheid te voorkomen. Snijd de komkommer in blokjes. Schil de Bulgaarse peper van de steel en de zaden, snij in kleine stukjes, passend bij de rest van de ingrediënten. Ook snijden we de kaas in blokjes. Snijd de rode ui in dunne, doorschijnende halve cirkels.
Eet smakelijk!