Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Griekse salade
  3. ➠ Klassieke Griekse salade
  4. ➠ Griekse salade met kip en fetakaas

Griekse salade met kip en fetakaas

0
915
Keuken Grieks
Calorie-inhoud 96,1 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 9,4 gram.
Koolhydraten* 6,7 gram
* per 100gr. Product
Griekse salade met kip en fetakaas
Inhoud

Zelfs mannen zullen deze versie van Griekse salade lekker vinden, omdat vlees in de samenstelling is opgenomen. Dit verhoogt het caloriegehalte meerdere keren. Van een lichte snack verandert het in een volwaardig gerecht dat op feestdagen en doordeweeks geserveerd kan worden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Maak eerst een saladedressing. Meng in een kom olijfolie, citroensap, gehakt teentje knoflook, fijngehakte muntblaadjes en gemalen peper.
stap 2 uit 5
Scheur de slablaadjes met je handen in grote stukken. Pel de ui en snij in veren. Doe de uien en sla over in een slakom.
stap 3 uit 5
Snijd de komkommers in blokjes. Snijd de tomaten in partjes en doe ze ook in een slakom.
stap 4 uit 5
Kook de kipfilet in gezouten water, laat afkoelen in de bouillon en snijd in blokjes.
stap 5 uit 5
Giet de pekel van de olijven af, snijd de kaas in blokjes, hak de peterselie fijn met een mes. Voeg deze ingrediënten toe aan de salade, besprenkel met de dressing, roer en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *