Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Griekse salade
  3. ➠ Klassieke Griekse salade
  4. ➠ Griekse salade met citroendressing

Griekse salade met citroendressing

0
1613
Keuken Grieks
Calorie-inhoud 62 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 3,1 gram
Vetten * 3,9 gram.
Koolhydraten* 3,4 gram.
* per 100gr. Product
Griekse salade met citroendressing
Inhoud

Griekse salade is een populair en makkelijk te bereiden gerecht. Thuis koken is niet moeilijk. Snelle bereiding van de salade is te wijten aan het ontbreken van een warmtebehandeling van ingrediënten. Als je een voorstander bent van groentesalades, dan past dit recept bij je smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We wassen de paprika, halveren hem, verwijderen de zaadjes en hakken hem vervolgens grof. Giet de gesneden paprika's in een slakom. Voor esthetiek kunt u een halve rode paprika en een halve gele paprika gebruiken.
stap 2 van de 9
We wassen de komkommers en snijden ze in grote stukken. We sturen naar de container voor de peper.
stap 3 van de 9
Tomaten moeten ook worden gespoeld en vervolgens grof worden gesneden. Voor deze salade is het beter om tomaten te gebruiken die niet te waterig zijn, met dichte pulp. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
stap 4 van de 9
Pel de rode ui en snijd hem in halve ringen. Giet de gesnipperde ui in een slakom.
stap 5 van de 9
We openen een pot olijven, verwijderen de vloeistof. We verplaatsen de olijven naar de rest van de saladecomponenten. Als de olijven te groot zijn, kunt u ze desgewenst in tweeën snijden.
stap 6 van de 9
Meng alle groenten, voeg een beetje zout en gemalen peper toe. Overdrijf het niet met zout, want fetakaas zal een bepaald zoutgehalte aan het gerecht geven.
stap 7 van de 9
Laten we een saladedressing bereiden. Meng vers geperst citroensap en olijfolie in een aparte container.
stap 8 van de 9
Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig.
stap 9 van de 9
Leg de salade in porties op borden. Vervolgens moet je de kaas grof hakken. We sturen het naar de salade. Bestrooi de afgewerkte schaal met oregano erover. Smakelijke Griekse salade is klaar! Je kunt het gebruiken bij vis-, vleesgerechten of als zelfstandig gerecht.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *