Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Griekse salade
  3. ➠ Klassieke Griekse salade
  4. ➠ Griekse salade met vlees

Griekse salade met vlees

0
1039
Keuken Grieks
Calorie-inhoud 94,8 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 4,6 gram.
* per 100gr. Product
Griekse salade met vlees
Inhoud

Voor een thuistafel kun je een Griekse salade met vlees bereiden, omdat deze niet in een traditionele salade zit. Je hebt een op zichzelf staand gerecht voor lunch of diner. Neem rundvlees of gevogelte van vlees, varkensvlees in combinatie met fetakaas maakt het gerecht erg vet. Het vlees moet worden gebakken in een koekenpan of gegrild. De rest van de ingrediënten blijven hetzelfde.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was een plakje rundvlees voor een salade, dep droog met een servet en snijd in kleine blokjes. Bak het vlees vervolgens snel in een koekenpan en op hoog vuur goudbruin. Breng het gebakken vlees over op een servet om overtollige olie te verwijderen en af ​​te koelen. Was gedurende deze tijd de komkommers en snijd ze in willekeurige stukjes.
stap 2 van de 8
Was de tomaten, verwijder de steeltjes en snijd de tomaten in partjes of blokjes.
stap 3 van de 8
Schil de paprika's van de zaden en snijd ze in dunne reepjes.
stap 4 van de 8
Pel de ui en snij in dunne halve ringen.
stap 5 van de 8
Spoel verse kruiden af, droog ze af met een servet en hak ze fijn met een mes.
stap 6 van de 8
Snijd de fetakaas in blokjes van 1x1 cm.
stap 7 van de 8
Snijd de olijven doormidden en verwijder de zaadjes.
stap 8 van de 8
Doe al het gehakte voedsel in een slakom en bestrooi met zout, zwarte peper en oregano. Breng de salade op smaak met olijfolie en het verse sap van een halve citroen en roer voorzichtig. Je gerecht is klaar. Je kunt het op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *