Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Griekse salade
  3. ➠ Klassieke Griekse salade
  4. ➠ Griekse salade met olijven

Griekse salade met olijven

0
1159
Keuken Grieks
Calorie-inhoud 107,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 3,8 gram
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 6,6 gram.
* per 100gr. Product
Griekse salade met olijven
Inhoud

Griekse salade zal elke feestelijke tafel versieren. De combinatie van verse groenten, kruiden en olijven kan bij de meeste warme gerechten geserveerd worden en is ook heerlijk als tussendoortje. Mix van greens kan naar smaak zijn. De olijfolie voor de dressing moet van goede kwaliteit zijn, omdat het de sfeer bepaalt en dezelfde mediterrane smaak geeft.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen en drogen een mengsel van verschillende soorten groenten. Groenten zetten we op een platte schaal of direct op geportioneerde borden. Besprenkel de greens met citroensap.
stap 2 uit 5
We wassen de komkommers, drogen ze, snijden de uiteinden af ​​om mogelijke bitterheid te voorkomen. In kleine stukjes snijden. Leg de stukjes op een laag groen.
stap 3 uit 5
We wassen en drogen de tomaten. Snijd de kers doormidden. Als je gewone tomaten gebruikt, snijd ze dan in grote blokjes. We verspreiden de tomaten op het oppervlak van de salade.
stap 4 uit 5
Snijd de fetakaas in blokjes en voeg deze toe als de volgende laag na de tomaten.
stap 5 uit 5
Zeef de olijven uit de pekel en strooi ze over de salade. Giet olijfolie over de salade en bestrooi met versgemalen zwarte peper. Als je wilt, kun je de salade extra zouten, maar vergeet niet dat feta en olijven al zout zijn. Serveer de salade direct na het koken, totdat de groenten hun versheid hebben verloren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *