Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Griekse salade
  3. ➠ Klassieke Griekse salade
  4. ➠ Griekse salade met cherrytomaatjes

Griekse salade met cherrytomaatjes

0
1152
Keuken Grieks
Calorie-inhoud 112 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 6,6 gram.
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Griekse salade met cherrytomaatjes
Inhoud

Griekse salade met cherrytomaatjes, gebakken fetakaas, verse groenten en olijven, vergezeld van een originele portie in huisgemaakte gistdeegbroodplaten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de groenten. Snijd de komkommers in blokjes, verwijder de tussenschotten en zaadkorstjes van de paprika, snijd in stukjes of reepjes. Snijd de cherrytomaatjes doormidden, snij de ui in halve ringen. Scheur de slablaadjes met je handen.
stap 2 van de 4
Meng bloem en paprika in een kom. Snijd de kaas in blokjes en bak 1 minuut in olijfolie. aan beide kanten.
stap 3 van de 4
Om broodborden te maken, moet je kant-en-klaar gistdeeg koken of kopen. Neem de kopjes, draai ze om, vet aan alle kanten in met plantaardige olie. Scheur een klein stukje deeg af, rol het uit met een deegroller en bedek het kopje ermee. Bak de mandjes 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Voorzichtig verwijderen, omdraaien en afkoelen.
stap 4 van de 4
Meng in een kom olijven, gehakte groenten, kaasblokjes, breng op smaak met 5 el. ik. olijfolie gemengd met het sap van een halve citroen. Zout en peper alles, voeg oregano toe, meng. Vul broodborden met salade en serveer direct zodat ze niet nat worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *