Klassieke Griekse salade

De klassieke Griekse salade bestaat uit komkommers, tomaten, kaas en olijven. Aangekleed met olijfolie of yoghurt. Maar als je een beetje tovert, kan de smaak van het gerecht zo worden versierd dat het onmogelijk is om jezelf ervan los te maken. Dezelfde Griekse kaas (feta) kan gemakkelijk vervangen worden door gewone feta kaas, suluguni of zelfs Adyghe kaas. Naast zout worden er suiker, oregano en zelfs knoflook aan toegevoegd.


Griekse salade met Chinese kool


Griekse salade met croutons