
Gebakken champignons met aardappelen
Om champignons met aardappelen te bakken, heb je een minimum aan inspanning en heel weinig tijd nodig. Zelfs een beginnende kok zal het proces aankunnen en het resultaat zal alle verwachtingen overtreffen. Een belangrijke nuance voor extra smaakmaker van het gerecht is de toevoeging van spekblokjes. Gebakken tot een lichte korst, intensiveren ze het aroma van paddenstoelen met aardappelen en de smaak intenser. Honingzwammen kunnen zowel vers als diepgevroren worden gebruikt.