Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Koninklijke abrikozenjam
  4. ➠ Suikervrije perenjam voor de winter

Suikervrije perenjam voor de winter

0
1495
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 57,9 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 13,2 gram.
* per 100gr. Product
Suikervrije perenjam voor de winter
Inhoud

Peren zijn vrij sappige en zoete vruchten, ze maken smakelijke en rijke jam, zelfs zonder toevoeging van suiker. Dit huiswerk zal nog nuttiger zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de peren onder water, verwijderen de kern eruit.
stap 2 uit 5
Snijd de overige vruchten in kleine blokjes. Maal twee stevia-tabletten afzonderlijk.
stap 3 uit 5
Doe de gehakte peren in een pan, voeg stevia, citroensap en honing toe. Meng voorzichtig en laat het ongeveer 1 uur trekken.
stap 4 uit 5
Zet daarna de pan op het vuur, verwacht te koken en kook dan 20 minuten. Gedurende deze tijd moet de jam worden geroerd om aanbranden te voorkomen.
stap 5 uit 5
Klaar! Een warme traktatie kan worden overgebracht naar een gesteriliseerde pot, met een deksel worden vastgeschroefd en voor opslag worden verzonden.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *