Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Rundergoulash met tomatenpureesaus in een pan

Rundergoulash met tomatenpureesaus in een pan

0
832
Keuken Hongaars
Calorie-inhoud 206,7 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 12 gr.
Vetten * 14,8 gram
Koolhydraten* 48,5 gram
* per 100gr. Product
Rundergoulash met tomatenpureesaus in een pan
Inhoud

Rundergoulash met dikke tomatenpureejus - bekend van kinds af aan. En nu, na vele jaren, blijft dit gerecht relevant en erg populair.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was het vlees, dep droog met keukenpapier en snij in blokjes. Pel de ui en hak fijn.
stap 2 van de 4
Verhit de zonnebloemolie in een diepe koekenpan, voeg het vlees toe en bak het op hoog vuur goudbruin. Voeg de ui toe en laat 5 minuten koken.
stap 3 van de 4
Voeg bloem toe aan het vlees, roer en bak nog 3 minuten. Voeg vervolgens de tomatensaus en snel roeren.
stap 4 van de 4
Giet water in de pan, het moet het vlees volledig bedekken. Voeg kruiden en zout naar smaak toe, dek de pan af met een deksel en laat 1,5 uur op laag vuur sudderen. Om de jus glad te maken, verwijdert u het vlees en maalt u het in een blender.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *