huis
➠ Vlees gerechten
➠ Goulash
➠ Rundergoulash met jus in een pan

Rundergoulash met jus in een pan

947

Keuken Hongaars

Calorie-inhoud 140,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 75 minuten

Eiwitten * 6,1 gram

Vetten * 9,7 gram

Koolhydraten* 20,2 gram

Inhoud

Hier is een van de recepten voor het maken van rundergoulash. Iedereen kan de bereiding van zo'n heerlijk vleesgerecht aan, zelfs een beginnende kok. Goulash met jus gemaakt van rundvlees in een pan is geliefd bij iedereen, zonder uitzondering!

Ingrediënten

Kookproces

Schil de uien en wortelen. Dan moet de ui fijn worden gesneden en de wortelen op een rasp worden gehakt. Bak de voorbereide ingrediënten in een pan tot ze goudbruin zijn. Verwarm een koekenpan voor met plantaardige olie.

Snijd het rundvlees in kleine stukjes. Als de uien en wortelen bijna klaar zijn, stuur je de plakjes rundvlees naar hen toe.

Nadat het vlees lichtbruin is, voeg je tomatenpuree, water en zout toe aan de inhoud van de pan. Na het mengen het vlees 60-80 minuten sudderen onder een gesloten deksel.