Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Konijnengoulash met jus

Konijnengoulash met jus

0
1299
Keuken Hongaars
Calorie-inhoud 131 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,7 gram
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 23,8 gram
* per 100gr. Product
Konijnengoulash met jus
Inhoud

Mals en zacht konijnenvlees is perfect voor het maken van goulash met tomatenpureejus. Kruiden zullen het gerecht geurig en matig pittig maken, wat zeker zal worden gewaardeerd door je zelfgemaakte gerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Scheid het konijnenvlees van het bot, snijd het in de gewenste stukken. Ze moeten middelgroot zijn.
stap 2 van de 9
Hak de ui fijn en fruit deze 1-2 minuten in olie.
stap 3 van de 9
Voeg in verschillende stukken gesneden knoflookteentjes toe aan de ui.
stap 4 van de 9
Leg na de knoflook het konijnenvlees, zout naar smaak.
stap 5 van de 9
Voeg je favoriete kruiden toe, roer en bak tot het vlees gaar is.
stap 6 van de 9
Als de stukjes konijn bruin zijn, strooi je er gelijkmatig bloem over.
stap 7 van de 9
Voeg twee eetlepels tomatenpuree toe aan de schaal, meng en bak nog 1-2 minuten.
stap 8 van de 9
Giet een glas water in de pan. Voeg eventueel nog wat zout toe. Zet het vuur lager en sluit het deksel.
stap 9 van de 9
Stoof de goulash 15-20 minuten. Voeg aan het einde van het koken laurierblaadjes toe. Het gerecht is klaar om te serveren. Kan op borden worden gerangschikt.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *