Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Kipfilet goulash met zure room

Kipfilet goulash met zure room

0
999
Keuken Hongaars
Calorie-inhoud 143,1 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,8 gram
Vetten * 8,5 gram.
Koolhydraten* 2,4 gram.
* per 100gr. Product
Kipfilet goulash met zure room
Inhoud

Kipgoulash met zure roomsaus is snel en eenvoudig te bereiden. Dit lichte, romige gerecht kan met of zonder garnituur worden geserveerd voor lunch en diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de filets, dep ze droog met keukenpapier en snijd ze in blokjes.
stap 2 van de 6
Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in halve ringen, rasp de wortelen op een grove rasp.
stap 3 van de 6
Was de bleekselderij en snij in dunne plakjes.
stap 4 van de 6
Zet de pan op het vuur, giet de zonnebloemolie erin en verwarm het goed. Leg vervolgens het vlees neer en bak het 5-7 minuten. Voeg vervolgens groenten toe, roer en laat 10 minuten sudderen, voeg dan bloem toe.
stap 5 van de 6
Voeg zure room en een beetje water toe aan het vlees; de jus moet het vlees bedekken. Dek het deksel af, zet het vuur laag en laat de goulash 15-20 minuten sudderen.
stap 6 van de 6
Zout en breng de goulash ten slotte op smaak, roer, zet het vuur uit en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *