Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Varkensgoulash met paprika

Varkensgoulash met paprika

0
1160
Keuken Hongaars
Calorie-inhoud 111,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 16 gr.
Koolhydraten* 5,9 gram
* per 100gr. Product
Varkensgoulash met paprika
Inhoud

Varkensgoulash is een heerlijk Hongaars gerecht dat al lang aan populariteit heeft gewonnen. Er zijn veel opties voor de bereiding, maar goulash met paprika en jus zal vooral verrukkelijk en aromatisch zijn. Het gerecht blijkt bijzonder mals en sappig te zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We wassen het varkensvlees, verwijderen de aderen en film, snijden het in middelgrote blokjes.
stap 2 van de 8
Vet een diepe braadpan in met olie en leg het varkensvlees erop. Bak het aan alle kanten goudbruin.
stap 3 van de 8
Maak de ui schoon en snij in blokjes.
stap 4 van de 8
Maak de knoflookteentjes schoon en snijd ze in plakjes.
stap 5 van de 8
Voeg de ui toe aan het varkensvlees, en ook zout en breng op smaak. Bak tot de ui zacht is, giet er dan een half glas water bij en laat sudderen.
stap 6 van de 8
Mijn peper, in tweeën gesneden en schil van de zaden. Snijd de paprika vervolgens in reepjes. En snijd de tomaten in kleine blokjes.
stap 7 van de 8
Voeg de tomaten toe aan de pan, bak 5 minuten. en voeg peper en knoflook toe.
stap 8 van de 8
Sudder de goulash tot het vlees zacht is, ongeveer 30-40 minuten.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *