Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Varkensgoulash met aardappelen

Varkensgoulash met aardappelen

0
1691
Keuken Hongaars
Calorie-inhoud 108,9 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 12 gr.
Koolhydraten* 8 gr.
* per 100gr. Product
Varkensgoulash met aardappelen
Inhoud

Voor een stevige en smakelijke lunch is varkensgoulash met aardappelen de beste keuze. Het gerecht kan zowel op zichzelf als met een licht bijgerecht geserveerd worden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
We wassen en drogen de stukjes varkensvlees. We verwijderen onnodige film en vet.
stap 2 van de 11
Snijd het vlees in kleine blokjes.
stap 3 van de 11
We verwarmen een koekenpan of stoofpan, gieten plantaardige olie erin. Dan gooien we het vlees erin, zouten het en bakken het.
stap 4 van de 11
We maken de ui schoon en hakken fijn.
stap 5 van de 11
Voeg de ui toe aan het varkensvlees, roer en kook verder.
stap 6 van de 11
Wrijf de wortelen door een grove rasp en voeg toe aan het gerecht. Zet het vuur lager en dek af.
stap 7 van de 11
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
stap 8 van de 11
We sturen de aardappelen naar de rest van de ingrediënten, voegen een beetje zout en kruiden toe.
stap 9 van de 11
Vul de schaal met water en meng goed.
stap 10 van de 11
Laat 30 minuten afgedekt op laag vuur sudderen.
stap 11 van de 11
Doe de afgewerkte varkensgoulash met aardappelen in porties en serveer warm. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *