Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Varkensgoulash met tomatenpuree en zure roomsaus

Varkensgoulash met tomatenpuree en zure roomsaus

0
1409
Keuken Hongaars
Calorie-inhoud 192,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 15 gr.
Koolhydraten* 20,3 gram
* per 100gr. Product
Varkensgoulash met tomatenpuree en zure roomsaus
Inhoud

Varkensgoulash met jus is een nationaal Hongaars gerecht dat traditioneel wordt geserveerd in plaats van soep. Dit gerecht wordt een heerlijke maaltijd voor het hele gezin. Heerlijk, smakelijk en zeer bevredigend! Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
We wassen het varkensvlees en snijden het in blokjes van vrij grote afmetingen, ongeveer 2 * 3 cm.Verhit een koekenpan ingevet met plantaardige olie en bak het varkensvlees gedurende 10 minuten zodat het lichtbruin is.
stap 2 van de 3
Schil de wortelen en uien. Snijd wortelen in cirkels of halve cirkels en uien in kleine vierkanten. Voeg groenten toe aan de pan en bak nog 5 minuten.
stap 3 van de 3
Vul nu water bij, voeg bloem, tomatenpuree, kruiden en zout toe. Als het water kookt, kun je het vuur lager zetten. Stoof de goulash 40 minuten. tot klaar. In 10 minuten. doe er zure room in en roer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *