Varkensgoulash in zure roomsaus
0
4853
Keuken
Hongaars
Calorie-inhoud
291,4 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
11,1 gram
Vetten *
18,7 gram
Koolhydraten*
2,8 gram.
Met varkensvlees kan een smakelijk en bevredigend gerecht worden bereid. Het heeft Hongaarse roots. En volgens dit recept moet het vlees gestoofd worden in een saus, soms met toevoeging van groenten. Wij bieden aan om vlees te stoven in zure roomsaus.
Ingrediënten
Kookproces
Giet water in de pan waar het vlees gebakken is, voeg zure room toe, roer en breng de jus aan de kook, zout en breng op smaak. Meng in een aparte kom de bloem met een beetje water en voeg dit mengsel toe aan de jus. Roer de jus goed door, voeg de resterende boter en laurierblaadjes toe, breng aan de kook en kook 2-3 minuten.
Eet smakelijk!