Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Hele gans met pruimen in de oven

Hele gans met pruimen in de oven

0
1953
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 281.2 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 8,4 gram.
Vetten * 21 gr.
Koolhydraten* 47,1 gram
* per 100gr. Product
Hele gans met pruimen in de oven
Inhoud

Als hoofdgerecht op de feesttafel serveer je een sappige gans gevuld met pruimen. Het gevogelte kan het beste in de oven worden geroosterd, wat het eenvoudige zelfgemaakte recept suggereert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet het karkas van de vogel met koud water en laat het drogen. U kunt papieren handdoekjes gebruiken.
stap 2 uit 5
Meng vervolgens zout met kruiden en plantaardige olie. We bedekken de gans met een geurige massa.
stap 3 uit 5
Week de pruimen in koud water. Verdeel de appels in kleine schijfjes. Het laatste ingrediënt wordt aanbevolen voor een sappiger smaak.
stap 4 uit 5
We beginnen de gans met pruimen en stukjes fruit. Leg op een bakplaat en bak 2 uur op 180 graden.
stap 5 uit 5
De in de oven gebakken gans in zijn geheel met pruimen is klaar. Spreid uit op een groot bord en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *