Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Hele gans met aardappelen gebakken in de oven

Hele gans met aardappelen gebakken in de oven

0
1909
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 242,5 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 10,8 gram
Vetten * 24,9 gram.
Koolhydraten* 20,5 gram
* per 100gr. Product
Hele gans met aardappelen gebakken in de oven
Inhoud

Voor een groot familiediner bak je een sappige en aromatische gans met knapperige aardappelen. Dankzij het universele recept krijg je direct een warm gerecht met een bijgerecht. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We spoelen de vogel grondig van binnen en van buiten. Veeg af met een papieren handdoek.
stap 2 van de 6
Wrijf het karkas met zout in met onze handen. De binnenkant moet ook worden gecoat.
stap 3 van de 6
Giet het product vervolgens met plantaardige olie en bestrooi met kruiden.
stap 4 van de 6
Leg de gans in een ovenschaal. Kook ongeveer 1 uur op 180 graden.
stap 5 van de 6
Een uur later maken we de aardappelen schoon en snijden ze in grote plakken. We verspreiden de groente in een vorm voor een halfafgewerkte gans. We bakken even lang.
stap 6 van de 6
Leg het afgewerkte vleesproduct op een groot bord samen met aardappelen en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *