huis
➠ Nieuwjaar
➠ Recepten voor het nieuwe jaar
➠ Gans met aardappelen in folie in de oven

Gans met aardappelen in folie in de oven

1534

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 308,1 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 200 minuten

Eiwitten * 10,8 gram

Vetten * 24,8 gram

Koolhydraten* 20,5 gram

Gans met aardappelen in folie in de oven

Inhoud

Heerlijke en geurige dikke plakken met aardappelen gebakken in folie is gewoon een geweldig gerecht voor een feestelijke tafel. Zacht, mals, bevredigend en voedzaam. Gasten zullen blij zijn!

Ingrediënten

gans 600 gr. Aardappel 5 stuks. Zout smaak Grond zwarte peper smaak rozemarijn 3 - 4 tak

Kookproces

Haal het ganzenvlees van het bot.

We wassen het vlees en reinigen het van overtollig vet en snijden het in vrij grote stukken.

Schil de aardappelen, spoel ze af en snijd ze in plakjes.

Doe het ganzenvlees en de aardappelen in een met folie beklede ovenschaal en bestrooi met zout en zwarte peper. Roer het eten om en voeg de rozemarijn toe. We verpakken het eten volledig in folie.