Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri thuis
  4. ➠ Khachapuri op de grill

Khachapuri op de grill

0
2197
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 242 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 13,1 gram.
Vetten * 17,8 gram
Koolhydraten* 18,2 gram
* per 100gr. Product
Khachapuri op de grill
Inhoud

Wist je dat khachapuri op de grill kan worden gekookt?! Ik kreeg dit ongelooflijke idee van mijn vrienden. We waren aan het uitrusten in de datsja, toen plotseling iemand aanbood om khachapuri te koken met behulp van de grill. In eerste instantie leek het idee een mislukking, maar het resultaat heeft zichzelf overtroffen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Haal het bladerdeeg vooraf uit de vriezer. Rasp de Suluguni-kaas op een grove rasp, breng over naar een kleine kom. Smelt de boter op laag vuur, giet in een kom met geraspte kaas, zout een beetje en meng goed. Vorm met je handen een worst van de resulterende massa.
stap 2 van de 6
Snijd het bladerdeeg in reepjes en rol ze dun uit.
stap 3 van de 6
Spreid de kaasmassa uit op een spies en wikkel er een dunne reep bladerdeeg omheen.
stap 4 van de 6
Gebruik een scherpe schaar om het deeg op verschillende plaatsen door te snijden. Steek de grill van tevoren aan, bereik de perfecte hitte en leg de spiesjes met khachapuri.
stap 5 van de 6
Bak de khachapuri in 7-10 minuten goudbruin.
stap 6 van de 6
Serveer kant-en-klare khachapuri met kebabs met verse groenten. Khachapuri is erg smakelijk en krokant met een strekkende suluguni vulling.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *