Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri thuis
  4. ➠ Khachapuri op een spies

Khachapuri op een spies

0
1737
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 221,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 13 gr.
Vetten * 15,4 gram
Koolhydraten* 19,6 gram.
* per 100gr. Product
Khachapuri op een spies
Inhoud

Dit gerecht is gebaseerd op traditionele Georgische khachapuri. Een goede aanvulling op kebab en gegrilde groenten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Rasp suluguni, voeg ghee toe aan de kaas. Rol van deze massa een paar worstjes.
stap 2 van de 6
Snijd het deeg in reepjes van 5 centimeter breed, rol ze uit met een deegroller.
stap 3 van de 6
Leg een wrongelworst op een spies, wikkel het met deeg, knijp de randen.
stap 4 van de 6
Maak kleine inkepingen in het deeg.
stap 5 van de 6
Leg de khachapuri-blanco's op licht gloeiende kolen, bak de khachapuri goudbruin.
stap 6 van de 6
Als het sap uit de khachapuri begint te stromen, zijn ze klaar.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *