Adzjarische khachapuri in de oven
0
1530
Keuken
Georgisch
Calorie-inhoud
186,7 kcal
Porties
5 poort.
Kooktijd
150 minuten
Eiwitten *
10,8 gram
Vetten *
10,8 gram
Koolhydraten*
26,2 gram.
Adjarian khachapuri is een van de favoriete gerechten in onze familie. Ik stel voor dat u uw gezinsontbijt of -diner diversifieert en heerlijke Adzjarische khachapuri in de oven kookt. Zelfgemaakte taarten zijn licht en luchtig. En de geur lonkt naar de keuken.
Ingrediënten
Kookproces
Zeef tarwebloem meerdere keren in een diepe bak met behulp van een zeef. Verwarm de melk een beetje, en combineer met de benodigde hoeveelheid warm drinkwater, giet in de bloem. Voeg de benodigde hoeveelheid zout en kristalsuiker toe. Voeg dan droge gist toe. Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie erin. Meng grondig.
Kneed het deeg goed met je handen, voeg eventueel wat bloem toe. Rol het resulterende deeg in een bal en plaats het in een bak die eerder is ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Draai aan met huishoudfolie of dek af met een schone theedoek en laat ongeveer 40-50 minuten op een warme plaats staan.
Eet smakelijk!