Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri thuis
  4. ➠ Khachapuri met kwark

Khachapuri met kwark

0
2053
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 201 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 28gr.
* per 100gr. Product
Khachapuri met kwark
Inhoud

Een simpele versie van khachapuri met veel kwark en kruiden. Ze blijken erg sappig en een beetje kruimelig te zijn, ze kunnen geserveerd worden met een salade van verse groenten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pureer de kwark met je handen, voeg gesmolten boter, ei, suiker, bloem eraan toe, vervang het deeg van deze ingrediënten. Het deeg moet elastisch zijn en mag niet aan je handen plakken.
stap 2 uit 5
Suluguni hak of rasp fijn op een grove rasp. Combineer kaas met zure room, kwark, gehakte kruiden en een ei. De vulling is klaar.
stap 3 uit 5
Verdeel het deeg in 4 delen, rol ze elk in een dunne laag. Vorm bootjes uit de deeglagen en krul de randen lichtjes naar het midden toe.
stap 4 uit 5
Bedek een bakplaat met perkament, leg de blanco's voor khachapuri erop. Leg de voorbereide vulling in het midden.
stap 5 uit 5
Zet de bakplaat 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Laat de afgewerkte khachapuri iets afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *