Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri thuis
  4. ➠ Khachapuri in lavash

Khachapuri in lavash

0
3438
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 220,2 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 15,2 gram
Vetten * 11,5 gram
Koolhydraten* 28,2 gram
* per 100gr. Product
Khachapuri in lavash
Inhoud

In de traditionele versie is gistdeeg nodig om khachapuri te maken, maar we weten allemaal hoeveel tijd en moeite het kost om dit deeg te bereiden. Om tijd en moeite te besparen, gaan we naar het recept voor khachapuri in pitabroodje. Dit gebak in deze versie blijkt licht, zeer sappig en geurig te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Rasp suluguni-kaas op een grove rasp.
stap 2 van de 6
Voeg 1 ei en kwark toe aan de kaas. Meng de kaas en de wrongelmassa grondig, zout naar smaak.
stap 3 van de 6
Snijd elk vel Armeense lavash in 4 stukken.
stap 4 van de 6
Leg de vulling in het midden van elk deel, rol het op.
stap 5 van de 6
Verhit plantaardige olie in een koekenpan, bak pitabroodjes aan beide kanten tot een gouden, smakelijke korst is gevormd.
stap 6 van de 6
Kant-en-klare snelle khachapuri in pitabroodje kan zowel warm als koud geserveerd worden. Het zal heerlijk zijn!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *