Khachapuri op kefir met kaas in de oven

Dit is een echte lekkernij gemaakt van mals luchtig deeg met een strekkende kaasvulling. Het oppervlak wordt gebakken tot een krokante bruine korst, die de in de mond smeltende halfvloeibare vulling zeer goed tot zijn recht laat komen. Kneed het deeg op kefir, zonder gist. Deze versie van khachapuri is snel en zonder veel gedoe bereid.

Khachapuri is een erg lekker en makkelijk te bereiden Georgisch gerecht. Het wordt bereid uit kefir-deeg met toevoeging van kaasvulling. Het deeg blijkt mals en luchtig te zijn en de kaasvulling, bestaande uit verschillende soorten kazen, complementeert het met zijn romige zoute smaak.

Een echte vondst van de Georgische keuken, een heel eenvoudig, maar tegelijkertijd ongelooflijk smakelijk gerecht, khachapuri. In het origineel worden deze gebakjes gekookt in speciale ovens op houtskool, en in een gewone keuken is een oven geschikt.

Khachapuri is een nationaal gerecht uit Georgië. Het deeg voor dit gerecht kan worden bereid met gist of frisdrank. Khachapuri wordt gebakken in een pan of in de oven. Voor de vulling wordt verschillende kaas of kwark gebruikt.

Adjarian-stijl khachapuri zonder gist - bootvormige cakes met kaasvulling en eigeel - zijn onlangs populair geworden. Het is een plezier om dergelijke gebakjes te koken, omdat het snel en gemakkelijk is, en de gelukkige ogen van het huishouden zullen je vertellen hoe heerlijk het is.

In dit recept wordt u uitgenodigd om een ​​beetje af te wijken van de klassiekers en khachapuri met kwark te koken. Deze delicate cake met een romige smaak in combinatie met een stroperige wrongel- en kaasvulling zal uw hele gezin verrukken. Kneed het deeg met yoghurt of kefir. We bakken de khachapuri in de oven, en je kunt een beetje halfharde kaas aan de vulling toevoegen.

Met veel plezier wil ik een eenvoudig, snel, gezond en lekker recept voor Adjarian PP khachapuri met kwark delen. Dit recept zal zeker iedereen aanspreken die op hun dieet en vorm let.

Voor grote liefhebbers van bakken met kaas, raad ik ten zeerste aan om Adjarian khachapuri op kefir te maken. De baktextuur is licht en luchtig. Een geweldige optie voor een stevig ontbijt en een geweldig alternatief voor de gebruikelijke roereieren.