Khachapuri met fetakaas

Er zijn veel variaties op khachapuri-recepten, afhankelijk van het soort deeg, de vorm van de afgewerkte schaal en het gebruik van extra componenten bij het koken. Hier is een recept voor khachapuri met fetakaas. Elke huisvrouw kan zo'n gerecht koken.

Dunne flatbreads worden beschouwd als het toppunt van culinaire kunst. Yoghurtdeeg is zacht en elastisch, rolt uit en bakt goed. Zo'n khachapuri met een smakelijk korstje en kaasvulling vliegt van je tafel voordat je omkijkt.

Volgens dit recept wordt het deeg voor khachapuri bereid met kefir met toevoeging van frisdrank. En voor het vullen wordt een mengsel van kazen en kwark gebruikt - als resultaat hebben we een zeer delicate, rijke vulling, die uitrekt bij het breken en gewoon in de mond smelt.

Bladerdeeg khachapuri - een gerecht dat bekend is bij de meeste van onze burgers, ondanks het land van herkomst, is niet exotisch. Het maken van dergelijke bakwaren is helemaal niet moeilijk, aangezien je alle ingrediënten die je hiervoor nodig hebt gemakkelijk in je koelkast kunt vinden.

Een smakelijk Georgisch gerecht dat zich niet schaamt om aan gasten te serveren en erg handig is om mee te nemen op reis of naar het werk als feest. Heerlijke delicate khachapuri, je kunt het snelst koken in een slowcooker, je hoeft alleen maar het recept voor het gerecht zorgvuldig te volgen.

Khachapuri heeft als gerecht een voldoende aantal variëteiten. Ik wil een recept voorstellen voor geurige khachapuri "boot met een ei". De textuur van het deeg is licht en luchtig en de vulling van verschillende soorten kaas past perfect bij het gerecht en maakt het uitgebalanceerd van smaak en compleet.